Präsentiert wurden die 5. Tage der Alpe Adria Küche in Klagenfurt sowie ein neues Business-Networking-Format, das im Mai 2023 in Laibach seine Premiere feiern wird: Alpe-Adria CONNECT.

Beim Business Brunch trafen sich Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Management und diskutierten:

"Alpe Adria: wirtschaftliche oder kulinarische Destination?" Was sind die aktuellen Herausforderungen zwischen Kärnten und Slowenien zwischen Energiekrise, drohender Rezession und der notwendigen zukunftsorientierten Zusammenarbeit. Begleitet wurde das Meeting von zwei herausragenden Köchen:

Mojmir Siftar Jungkoch des Jahres bei Jeunesse Restaurateur & Chef im PEN Club Ljubljana und Christian Cabalier, ehemals jüngster Sternekoch der Schweiz & Küchenchef der Kochwerkstatt Klagenfurt.

Danke für die Organisation dieses großartigen Networking-Events und an alle Partner.